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実になるおはなし
野菜のおはなし
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野菜・果実ミックスジュースファーストも効果的！～血糖値の上昇は砂糖水より穏やか～

こんにちは、ミッティです。 以前＜実になるおはなし＞で【食前に野菜ジュースを飲む「野菜ジュースファースト」は、食前に野菜を食べる「ベジタブルファースト」と同等の血糖値上昇抑制効果がある】というおはなししました。 ▼～食前の野菜ジュース摂取がおすす...
野菜のおはなし
2019/01/15
3,157 view
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【カゴメ野菜調査隊】3月31日は「菜の日」！現代人が野菜を摂取できない理由とは！？

こんにちは、&KAGOMEスタッフです。 明日3月31日は「菜の日」です。 「菜の日」に合わせて、「ニッポンの野菜不足をゼロ」を目指し、野菜摂取の実態と野菜不足になる要因を調査分析する「カゴメ野菜調査隊」から、調査報告がありましたよ！ ...
野菜のおはなし
2018/03/30
1,491 view
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～肝機能を改善！注目の健康成分“スルフォラファン”～

こんにちは、ミッティです。 お久しぶりの「実になるおはなし」です♪ ブロッコリーの新芽であるブロッコリースプラウトに含まれる、注目の健康成分“スルフォラファン”をご存知ですか？ 最近は、スーパーで見かけることも多いの...
野菜のおはなし
2017/12/20
52,760 view
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～31日は「菜（さい）の日」～ 日本とアメリカの野菜摂取傾向の違い

5月31日は、31（サイ・菜）の日です。 日本人の深刻な野菜摂取不足の解消を目的として制定された「31日は菜（さい）の日」に合わせて、日本とアメリカの都市で野菜摂取実態の違いを探るべく、日本 首都圏在住 男女1,000名とアメリカ ニューヨーク周辺...
野菜のおはなし
2017/05/30
2,061 view
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～今が旬！【キャベツ】についてもっと知ろう！栄養を逃さない料理のコツと保存法～

今日3月31日は31で「菜の日」！ 1月31日は「愛菜の日」でしたね。 カゴメは年間7回ある31日を「菜の日」として記念日制定しています。 カラダの調子をととのえる食品群である野菜の摂取を意識する日とし、野菜不足の解消をご提案してまいり...
野菜のおはなし
2017/03/31
3,947 view
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～朝ベジ～

1月31日は、1（あい）、31（さい）の日「愛菜の日」と制定されているのはご存知でしたか 今日は「愛菜の日」にちなんで、野菜摂取の新習慣「朝ベジ」のお話です   「朝ベジ」習慣って何？ 「朝ベジ」習慣とは、「朝に...
野菜のおはなし
2017/01/31
3,790 view
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～食前の野菜ジュース摂取がおすすめ！～

食前の野菜ジュース摂取でメタボ予防に期待！ “野菜ジュースファースト”の血糖値上昇抑制効果はベジタブルファーストと同等であることが判明！ 一気に寒くなり、体調崩されていませんか これから年末に差しかかり、食べたり飲ん...
野菜のおはなし
2016/11/28
43,674 view
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～ベジタブルジュースファーストのお話～

こんにちは、ミッティです。   今日は「野菜ジュースファースト」に関するお話です。 みなさん、「野菜ジュースファースト」という言葉はご存知ですか 気になるメタボ対策に効果的な「野菜ジュースファースト」。 さっそ...
野菜のおはなし
2015/12/04
2,834 view
59

吸収率についてのお話

こんにちは、ミッティです。   今日は「栄養吸収率」に関するお話です。 「エイヨウキュウシュウリツ」…なんだか聞きなれない言葉ですね。 こちらを皆さんに分かりやすくお伝えしていこうと思います &n...
野菜のおはなし
2015/11/20
3,382 view
86

β-カロテンについてのお話

こんにちは、ミッティです。   今日は「β-カロテン」に関するお話です。 先週のカゴメ便りで「にんじん」についてとりあげましたが、今日はそのにんじんに欠かせない栄養素「β-カロテン」についてお伝えします...
野菜のおはなし
2015/11/04
10,423 view
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