レシピのーと
チリコンカン
2,086 view
クリップ
トマトピューレを使わずにフレッシュトマトで作るチリコンカン(チリビーンズ)
材料

4人分

合挽肉
400グラム
ミックスビーンズ
400グラム
玉ねぎ
大玉2個
ニンジン
1本
ニンニク
2カケ
オリーブオイル
大さじ2
砂糖・チリパウダー
大さじ3
ブイヨン
2包
クミン・コリアンダー・コショウ
小さじ1
小さじ2
トマトケチャップ
大さじ2
トマト(皮を湯むきしたもの)
中玉10個
醤油・ソース
大さじ1
作り方
  1. 1
    玉ねぎ、ニンニク、ニンジンをそれぞれみじん切りにする。
  2. 2
    オリーブオイルでニンニクを炒め、玉ねぎ、ニンジンを加えてサッと炒める。
  3. 3
    その中に合挽肉を入れ、色が変わるまで炒めたら、トマトを加える。
  4. 4
    調味料をそれぞれ加えて、水分が無くなれば完成。
  5. 5
    今回はフレッシュトマトを使いましたが、もちろんトマトピューレを使って作っても美味しく出来上がります。
シェアする
92件の「いいね!」がありました。
92件の「いいね!」がありました。
現在コメントはありません。
投稿の通報
「&KAGOME」内において、利用規約に違反する疑いがある投稿を発見された場合は、こちらより該当する理由を選択の上通報ください。
該当する理由を選択してください。
キャンセル  
投稿の通報
通信に失敗しました。恐れ入りますがしばらくたってからやり直してください。
閉じる
ご協力ありがとうございました
※通報者情報、通報内容については個人情報保護方針にて保護され、公開されることはありません。
注意事項
ご連絡に事務局が個別にお答えすることはありません。
ご連絡いただいた内容は、利用規約に照らし合わせて確認を行います。
ご連絡をいただいても違反が認められない場合には、対応・処理を実施しない場合もあります。
閉じる