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ルウ不要！ソースとケチャプで簡単！ハヤシライス
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冷蔵庫の定番“ソース”と“ケチャプ”で簡単ハヤシライスに挑戦してみませんか♪
ウスターソースを具材と一緒にしっかり炒め・煮詰めるのがポイント☆
秋においしくなるきのこはマッシュルームやしめじなど、お好みのものをお使いください。
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    材料

    3人分

    玉ねぎ
    1個
    きのこ類
    100g
    牛肉(薄切り)
    200g
    サラダ油
    大さじ1
    カゴメ醸熟ソース ウスター
    大さじ3
    小麦粉
    大さじ1
    カゴメトマトケチャップ
    大さじ5
    牛乳
    大さじ1
    水
    150cc
    バター
    10g
    ご飯
    3杯分
    作り方
    1. 1
      玉ねぎは縦半分に切り、繊維と直角に1cm幅に切り、きのこは適当な大きさに切ります。牛肉は2～3cm幅に切っておきます。
    2. 2
      フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒めます。玉ねぎが透明になったら、牛肉、きのこの順に加え炒めます。
    3. 3
      ウスターソースを加え汁気がなくなるまで炒め、さらに小麦粉を加え炒めます。
    4. 4
      トマトケチャップ、牛乳、水の順に加え、とろみが出るまで煮て(1～2分)、最後にバターを加え混ぜ合わせます。
    5. 5
      皿にご飯を盛り、(4)をかけます。
    #牛肉
    #きのこ
    #醸熟ソースウスター
    #トマトケチャップ
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    22件のつくったコメントがあります。
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    なおぴょん
    2019/12/03
    教えていただいてからはずっとこの方法で作ってます。
    ぜひぜひ皆さんにもお薦めしたいです。
    ルウは必要なくなっちゃう　(^^♪
    2 返信する
    モグ☆
    2019/11/30
    ☆ランチに作りましたー♪なかった食材がありましたが。。
    牛肉をベーコンに、ウスターソースの代わりにトンカツソースで代用しました(^^)
    きのこはしめじ、ブラウンマッシュルームです。
    娘がおいし〜い！凄く美味しいとおかわりでした(^｡^)
    ☆トッピングに星形目玉焼きをデコし、かけるチーズつけました。
    スタッフさん、レシピ有難うございました。
    3 返信する
    • &KAGOMEスタッフ
      2019/12/04
      こんにちは、&KAGOMEスタッフです。
      目玉焼きのお顔が愛くるしいです♪おかわりまでしてくれるなんてうれしくなりますね。ぜひまたお試しください＾＾
    • モグ☆
      2019/11/30
      コメント有難うございます♪ 簡単で美味しいですよねー♡（＾∇＾）
    • sarara
      2019/11/30
      可愛い♡ そして美味しそう〜　娘さんが喜んでおかわりされるのもうなずけます╰(*´︶`*)╯♡ 私もレシピに感謝です。
    AZ
    2019/11/25
    作って見ました。牛肉薄切りの代わりに挽肉を使いました。
    歯が弱って来ている人にはピッタリかも。玉ねぎと一緒にニンニクのスライスも炒めました。味が深まったような。簡単で美味しかったです。
    2 返信する
    sarara
    2019/11/25
    アレンジしてみました♪ フライドオニオンとお漬物少し　笑　乗っけてみました( ´ ▽ ` ) 家族にも好評で、定番の仲間入り決定です。
    5 返信する
    sarara
    2019/11/24
    フライパンでぐつぐつぐつ(*´꒳`*) いい香りしてきます♡
    2 返信する
    • sarara
      2019/11/25
      スタッフさん、こんにちは〜。ボリュームたっぷりです、牛こま、玉ねぎ、椎茸です　笑　３つの具材でこんなに豪華に☆ 教えてもらえて良かったです♡ ありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡
    • &KAGOMEスタッフ
      2019/11/25
      こんにちは、&KAGOMEスタッフです。
      具だくさんでおいしそうですね^^簡単に作れるので私もよく作ります！これからの季節にぴったりですよね♪
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