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かつおの韓国風サラダ
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にんにくのきいたピリ辛の韓国風のタレがかつおにピッタリ☆
食欲の落ちやすい暑い時期にもたくさん食べられますね!
材料

2人分

かつお(刺身用)
小1柵(150g程度)
玉ねぎ
1/2個
水菜
1株
白ごま
適量
韓国のり
3枚
糸唐辛子(お好みで)
適宜
【韓国風タレ】
カゴメトマトケチャップ
大さじ2
コチュジャン
大さじ2
ごま油
大さじ1
おろしにんにく(チューブ入り)
小さじ2
作り方
  1. 1
    水菜は3cm長さに切ります。玉ねぎは薄切りにして、空気にさらします。かつおは5mm厚さに切ります。
  2. 2
    ボウルに【韓国風タレ】の材料を入れて混ぜ、かつおを加え合わせます。野菜、韓国のりをちぎりながら加えて、さっと和えます。
  3. 3
    皿に盛り付け、白ごま、あれば糸唐辛子をトッピングして完成です。
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